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Brasserie Sponk

Brasserie artisanale à Sarolay - brasserie.sponk@gmail.com
Ouvre à 14:00 le jeudi
Image d'en-tête pour le site

Mises à jour

❗️𝗡𝗘𝗪 𝗕𝗘𝗘𝗥❗️ (2/2) - 𝗨𝗻𝗹𝗲𝗮𝘀𝗵 𝘁𝗵𝗲 𝗽𝗼𝘄𝗲𝗿 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗱𝗿𝗮𝗴𝗼𝗻!
𝗦𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗗𝗿𝗮𝗴𝗼𝗻 - Strong Golden Ale (8,8%) 🐉
Une bière blonde assez forte et pleine de goût! On s'est lâché... ou plutôt, on a fait confiance à une chouette variété de houblon, le Styrian Dragon. On di...

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❗️𝗡𝗘𝗪 𝗕𝗘𝗘𝗥❗️ (1/2) - 𝗜𝗻 𝗗𝗿𝗮𝗴𝗼𝗻 𝗪𝗲 𝗧𝗿𝘂𝘀𝘁!
𝗗𝗿𝗮𝗴𝗼𝗻 - Brown Ale (6,0%) 🐉
Une délicieuse bière brune, brassée avec 4 malts parfaitement en équilibre avec les arômes offerts par le houblon Styrian Dragon et l'amertume apportée par le houblon Challenger de chez Houblon Made ...

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Témoignages

a year ago
Great beer, cool place and awesome brewer.
- Fery G
2 years ago
(Translated by Google) The boss showed me around his facilities and offered me 2 varieties so I could get an idea. I really enjoyed Miss America... Thanks to Rory's dad. 🇺🇸😜😇 Always in moderation. (Original) Le patron m'a fait visiter ses installations et m'a offert 2 variétés pour que je puisse me faire une idée. J'ai vraiment apprécié Miss America... Merci au papa de Rory. 🇺🇸😜😇 Toujours avec modération.
- Bernard P
10 months ago
(Translated by Google) Great welcome and friendly brewer and above all excellent beers! (Original) Super accueil et brasseur sympathique et surtout bières excellentes!
- Pascal K

Qui sommes-nous ?

La brasserie Sponk est installée depuis 2020 en plein cœur du village de Sarolay sur les hauteurs d'Argenteau dans la commune de Visé. 

La brasserie Sponk privilégie le circuit de vente local et s’efforce avant tout d’offrir des bières équilibrées et des produits de qualité.

Retrouvez-nous sur facebook et instagram pour plus d'actus et de photos:
facebook.com/brasserie.sponk
instagram.com/brasserie.sponk


LES BIÈRES DE LA BRASSERIE SPONK

BARK (Pale Ale - 6,0%) - 🐕

La BARK est une American Pale Ale (Single Hop). En plus d'avoir du malt belge légèrement caramélisé dans sa recette, elle met en avant un houblon américain extraordinaire, véritable coup de cœur,  l'Amarillo. Un houblon super parfumé et intensément fruité!

Profil aromatique:
floral, orange, abricot, melon, pêche.

Récompense:
Médaille d'argent à BrasséArt 2022 - Catégorie "Meilleure bière blonde"

Miss USA (IPA - 6,8%) 🗽

La Miss USA possède toutes les caractéristiques d’une American IPA classique : une amertume houblonnée bien présente, un bon degré d’alcool et un arôme d’agrumes puissant.

Profil aromatique:
citron vert, pamplemousse, fruit de la passion, fruits tropicaux.

BuZz (Bière au miel - 5,2%) - 🐝

La BuZz est une bière blonde légère qui fait la part belle au miel du "Rucher de la Julienne". Les arômes parfumés et fruités du houblon se mélangent à merveille avec les arômes de miel.

Profil aromatique:
miel, floral, légèrement fruité.

Black Sponk (Stout - 6,4%) - 🌲

La Black Sponk est un American Stout. Dans cette bière, noire de chez noire, les goûts et les arômes d'agrumes s'accordent juste comme il faut avec les saveurs maltées amères et torréfiées.

Profil aromatique:
malt torréfié, agrumes, fruité.

Récompenses: 
1er Prix - Médaille d'Or du Concours Interprovincial des bières 2022 - Catégorie "Stout"
1er Prix - Médaille d'Or du Concours des bières de la Province de Liège 2022 - Catégorie "Stout"
Médaille d'or à BrasséArt 2022 - Catégorie "Meilleure bière brune"
Médaille d'argent à BrasséArt 2023 - Catégorie "Meilleure bière brune"

Super Dragon (Strong Golden Ale - 8,8%) - 🐉

Une bière blonde assez forte et pleine de goût! On s'est lâché… ou plutôt, on a fait confiance à une toute nouvelle variété de houblon, le Styrian Dragon. On dit de lui qu'il confère à la bière des arômes floraux d'agrumes, de pamplemousse, de citron, de baies, de rose, de fruits tropicaux mais aussi de melon, de fruit de la passion ou encore de fleur de sureau, de cassis ou d'ananas… rien que ça!

Dragon (Bière brune - 6,0%) - 🐉

Une délicieuse bière brune, brassée avec pas moins de 4 malts parfaitement en équilibre avec les arômes offerts par le houblon Styrian Dragon et l'amertume apportée par le houblon Challenger de chez Houblon Made In Liège.

Mister X (Bière de Noël - 6,8%) - 🎅

La Mister X, c'est notre bière de Noël. Elle est corsée, foncée et maltée. Et bien entendu, cette bière festive est enrichie d'une touche délicate d'épices de Noël.

Profil aromatique:
orge maltée, cannelle, anis, floral.
OÙ TROUVER LES BIÈRES DE LA BRASSERIE SPONK?

À Sarolay/Argenteau:
À la brasserie, les lundi, jeudi et samedi de 14 à 17h ou sur rendez-vous (brasserie.sponk@gmail.com)
La friterie "A l'Orée du Bois" - Ô Bois de la Julienne
À Liège:

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Nous contacter

Adresse

Itinéraire
Allée des Erables 31
4601 Sarolay
Belgique

Horaires d'ouverture

lun.:14:00 – 17:00
mar.:Fermé
mer.:Fermé
jeu.:14:00 – 17:00
ven.:Fermé
sam.:14:00 – 17:00
dim.:Fermé
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